下面是粗纖維在豬飼料中的作用:
1.為增長提供能量
日糧中的部分纖維蛋白可在適當的酸堿環境下被后腸消化道中的微生物降解,并以揮發性脂肪酸(VFA)的形式被動物吸收和利用。其中,乙酸主要被能量氧化,丙酸被轉化成酯,丁酸被大腸上皮細胞吸收后迅速被轉化成乙酸或被氧化分解。
2.刺激胃腸道發育
仔豬出生后腸道發育不理想,尤其是斷奶后應激的影響,常常導致腸道絨毛膜發育緩慢,導致飼料消化率降低,最終導致腹瀉。這也是飼料銷售過程中最常遇到的問題;據報道,在仔豬飼料中添加粗纖維可以促進仔豬的腸道發育。 VFA主要在豬的腸上皮中產生,這也促進了VFA在腸中的生長。
3.維持正常的胃腸蠕動,減少大便稀疏和便秘的發生
服用適量的粗纖維可以通過腸道有益細菌發酵和降解,以防止腹瀉。同時由于粗纖維的吸水,可以吸收糞便中的水分,減少仔豬抽出的稀薄糞便。同時,由于粗纖維是影響正常腸胃蠕動和養分吸收的重要因素,因此在飼喂后,粗纖維可以通過調節腸胃食糜的排泄速度來確保腸道的暢通。因此,適當的粗纖維可以防止便秘,特別是在母豬飼料中,由于其功能和吸水率,可以顯著降低便秘的發生率。
4.增加飽腹感和食物攝入
當膳食纖維水平增加時,能量水平下降,飼料攝入量增加。當膳食纖維水平增加1%時,采食量增加3%。
5.提高car體質量,改善母豬狀況
適當增加膳食纖維含量可以減少car體的脂肪含量,提高瘦肉率,從而提高the體質量。 -一些研究表明,適當的纖維水平不僅可以維持懷孕母豬的身體狀況,而且對母豬的健康狀況沒有有害影響。
6.維持腸道微生物平衡
豬的后消化道有很多細菌。在正常情況下,有益細菌占主導地位。不同菌株之間形成了相對穩定的生態系統,這對于宿主的生命活動非常重要。膳食纖維可以通過腸道中的有益細菌發酵和降解,可以作為腸道細菌代謝的能量來源,有利于維持微生物菌群的平衡,防止動物的消化功能障礙。在斷奶仔豬的日糧中添加一定量的粗纖維可以預防腹瀉并保持仔豬的健康。其機理可能是發酵產生的VFA可以通過吸收水分和抑制有害細菌的生長來預防仔豬腹瀉。
7.排毒
膳食纖維可以吸收飼料和消化道中產生的一些有害物質,這些有害物質可以從體內排出。適當地在后腸中發酵的膳食纖維可以降低后腸的pH值,抑制大腸桿菌等致病菌的生長,并防止仔豬腹瀉。